ขนม 7-11 มันฝรั่งทอด เทสโตฉีกความจำเจตลาดมันฝรั่ง มันฝรั่งทอด (มักเป็นเพียงมันฝรั่งทอด ) หรือมันฝรั่งทอดกรอบ (ในภาษาอังกฤษและภาษาอังกฤษแบบไอริช) เป็นมันฝรั่งชิ้นบาง ๆที่ทอดหรืออบจนกรุบกรอบ พวกเขาจะเสิร์ฟเป็นอาหารว่าง , กับข้าวหรืออาหารเรียกน้ำย่อย ชิปพื้นฐานสุกและเค็ม ; พันธุ์เพิ่มเติมที่ผลิตโดยใช้รสต่างๆและรวมถึงส่วนผสมสมุนไพร , เครื่องเทศ , ชีส , รสธรรมชาติอื่น ๆรสชาติเทียมและสารเติมแต่ง PGSLOT
มันฝรั่งทอดเป็นส่วนสำคัญ ของตลาดอาหารขบเคี้ยว และอาหารสะดวกซื้อ ในประเทศตะวันตก ตลาดมันฝรั่งทั่วโลกสร้างรายได้รวม ของสหรัฐ 16.49 $ พันล้านในปี 2005 นี้คิดเป็น 35.5% ของทั้งหมดเผ็ดตลาด ขนมขบเคี้ยวในปีนั้น
สูตรอาหารที่รู้จักกันเร็วที่สุด สำหรับสิ่งที่คล้ายกับ มันฝรั่งทอดในปัจจุบัน อยู่ในหนังสือ The Cook’s Oracle ของ William Kitchiner ที่ตีพิมพ์ ในปีพ. ศ. 2360 ซึ่งเป็นหนังสือ ขายดีในสหราชอาณาจักรและ สหรัฐอเมริกา สูตร “มันฝรั่งทอดใน ชิ้นหรือขี้กบ” ฉบับปี 1822 อ่านว่า “ปอกมันฝรั่งขนาดใหญ่ … หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ให้กลมตามที่คุณจะปอกมะนาวเช็ดให้แห้ง ในผ้าสะอาดแล้วทอด ในน้ำมันหมู หรือหยดน้ำ ” หนังสือเกี่ยวกับการทำ อาหารฝรั่งเศสในปี 1825 เรียกพวกเขาว่า “Pommes de Terre frites” (สูตรที่สอง) และเรียกมันฝรั่งแผ่นบาง ๆ ทอดใน “เนยใสหรือห่านหยด” เนื้อ และโรยด้วยเกลือ สูตรต้นสำหรับมันฝรั่งทอด ในสหรัฐอเมริกา มีการพบในแมรี่ Randolph ‘s เวอร์จิเนียบ้านภรรยา (1824) และใน NKM ลีจองเองคุก (1832) ซึ่งทั้งสองอย่างชัดเจน อ้าง Kitchiner
ตำนานที่เชื่อมโยง การสร้างมันฝรั่งทอด กับซาราโตกาสปริงส์ นิวยอร์กซึ่งช้า กว่าสูตรแรกที่บันทึก ไว้หลายสิบปี ในช่วงปลายศตวรรษที่สิบเก้า เรื่องราวยอดนิยม ของจอร์จครัมเป็นผู้ปรุงอาหาร ที่มูนเลคเฮาส์ ซึ่งพยายามเอาใจลูกค้า ที่ไม่มีความสุขในวันที่ 24 สิงหาคม พ.ศ. 2396 ลูกค้าส่งมันฝรั่งทอด แบบฝรั่งเศสกลับไปเรื่อย ๆโดยบ่นว่าหนาเกินไป เปียก” เกินไปหรือเค็ม ไม่พอ ผิดหวัง Crum หั่นมันฝรั่งหลาย ๆ ชิ้นบาง ๆ ทอดให้กรอบ และปรุงรสด้วยเกลือ เพิ่มเติม
ด้วยความประหลาดใจ ของเขาลูกค้าจึงรัก พวกเขา ในไม่ช้าพวกเขา ก็ถูกเรียกว่า “Saratoga Chips” ซึ่งเป็นชื่อที่คงอยู่มาจนถึงกลางศตวรรษที่ยี่สิบ รุ่นของเรื่องนี้เป็นที่นิยมในแคมเปญ โฆษณาระดับชาติ 1973 โดย บริษัท St. Regis กระดาษซึ่งผลิตบรรจุภัณฑ์สำหรับชิปอ้างว่าลูกค้า Crum เป็นคอร์นีเลีย Vanderbilt Crum มีชื่อเสียงในฐานะพ่อครัวในเวลานั้นและเขาเป็นเจ้าของร้านอาหารริมทะเลสาบ ในปีพ. ศ. 2403 ซึ่งเขาเรียกว่า Crum’s House ชื่อแบรนด์ “Saratoga Chips” ยังคงมีอยู่ในปัจจุบัน
ในศตวรรษที่ 20 มันฝรั่งทอดได้แพร่หลายไปไกลกว่าอาหารร้านอาหารที่ปรุง โดยเชฟและเริ่มผลิตจำนวนมากสำหรับการบริโภคภายในบ้าน เดย์โอไฮโอ -based MIKESELL ของมันฝรั่ง บริษัท ชิปก่อตั้งขึ้นในปี 1910 ระบุว่า “บริษัท มันฝรั่งเก่าแก่ที่สุดในสหรัฐอเมริกา Tri-Sum Potato Chips ซึ่งตั้งอยู่ในนิวอิงแลนด์ก่อตั้งขึ้นในปี 2451 ในชื่อ บริษัท Leominster Potato Chip Company ในเมืองLeominster รัฐแมสซาชูเซตส์อ้างว่าเป็นผู้ผลิต มันฝรั่งทอดรายแรกของอเมริกา
ในแนวคิดที่เกิดขึ้นโดย Smiths Potato Crisps Company Ltd ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2463 Frank Smith ได้บรรจุเกลือกับชิปของเขาในถุงกระดาษที่ต้านทานนำ้มันซึ่งมีขายทั่วลอนดอน มันฝรั่งทอดยังคงไม่ปรุงแต่งจนกว่าจะมีการคิดค้นนวัตกรรมใหม่โดย Joe “Spud” Murphy เจ้าของ บริษัทTaytoชาวไอริชซึ่งในปี 1950 ได้พัฒนาเทคโนโลยีเพื่อเพิ่มเครื่องปรุงรสในระหว่างการผลิต หลังจากลองผิดลองถูกเมอร์ฟีและเชมัสเบิร์คพนักงานของเขาได้ผลิตชิปปรุงรสชนิดแรกของโลก: ชีส & หัวหอมและเกลือและน้ำส้มสายชู บริษัท ทั่วโลกพยายามที่จะซื้อสิทธิ์ในเทคนิคของ Tayto SUPER SLOT
ถุงมันฝรั่งทอด
ชิปที่ขายในตลาดมักจะขาย เป็นกระป๋องหรือ ตักออกจากถังแก้ว หน้าร้านและ ส่งโดยม้าและเกวียน ถุงมันฝรั่งทอด สมัยก่อนเป็นกระดาษไข ที่ปลายรีดหรือเย็บ เข้าด้วยกัน ในตอนแรก มันฝรั่งทอดถูกบรรจุในถัง หรือกระป๋องซึ่งทำให้มันฝรั่ง เหลืออยู่ที่ด้านล่าง และเปื่อยยุ่ย
ในช่วงทศวรรษที่ 1920 ลอร่าสคูเดอร์ ผู้ประกอบการ ในมอนเทอเรย์ พาร์กแคลิฟอร์ เนียเริ่มให้คนงานนำกระดาษ ไขกลับบ้านมารีดเป็นถุง ซึ่งเต็มไปด้วยเศษ ชิปที่โรงงานของเธอ วันถัดไป. วิธีการบุกเบิกนี้ช่วยลดความร่วน
และคงความสดและกรอบ ได้นานขึ้น นวัตกรรมนี้พร้อมกับการประดิษฐ์ กระดาษแก้วทำให้มันฝรั่งทอด กลายเป็นผลิตภัณฑ์ ที่มีตลาดจำนวนมาก ปัจจุบันชิปบรรจุในถุงพลาสติก โดยมีก๊าซไนโตรเจน เป่าก่อนปิดผนึก เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาและป้องกันการบด
ขนม 7-11 มันฝรั่งทอด เทสโตฉีกความจำเจตลาดมันฝรั่ง
( แนะนำเกมฟรี เกมดีต้อง ที่นี่ที่เดียว !! PG SLOT เว็บไซต์คุณภาพปลอดภัย 100% )
มีเกมดีๆให้คุณ เลือกเล่นอย่างมากมาย ไม่ว่าจะเป็น สล็อต บาคาร่า ยิงปลา
หรือจะเป็นรูเล็ต เว็บเดิมพันที่ดีที่สุด
ก็มีไห้ทุกท่าน ได้เลือกเล่นกัน และยังมีเกมไห้เลือก อื่นๆ อีกมากมายไห้ทุกท่าย
ได้สนุกเพลิดเพลิน กันอย่างไม่รู้จบเลยทีเดียว
นอกจาก ขนม 7-11 มันฝรั่งทอด เทสโตฉีกความจำเจตลาดมันฝรั่ง
ยังมีบทความ ที่หน้าสนใจ มาแนะนำ ไห้กับทุกท่านอีกมากมาย เช่น
ขนม 7-11 เลย์ Lay’s เป็นแบรนด์มันฝรั่งทอดกรอบที่มีในเซเว่นทุกสาขา , มือถือปี 2021 Xiaomi Mi 11 สมาร์ทโฟนระดับไฮเอนด์รุ่นล่าสุด
Last Update : 3 เมษายน 2021